想要提高小米加工設(shè)備的加工質(zhì)量,就需要保證提純工藝的效果。但是如何才能保證小米加工設(shè)備的提純效果呢?今天小編就為大家介紹一下小米加工設(shè)備提純工藝的要求,以供大家在實(shí)際操作中作為參考。
小米加工設(shè)備開始工作之前,需要將待加工小米進(jìn)行濕水處理。水分的多少根據(jù)研磨要求進(jìn)行調(diào)節(jié),小米的破碎、剝刮過程是在磨粉機(jī)中完成的,一對(duì)以不同速度相向轉(zhuǎn)動(dòng)的齒輥將麥粒破碎并剝刮胚乳顆粒,隨后經(jīng)幾道皮磨繼續(xù)剝刮,達(dá)到基本刮凈。麩皮分別進(jìn)入粗的和細(xì)的刷麥機(jī),刷去附著在麩皮上的粉,到此為止,基本實(shí)現(xiàn)了小麥的剝皮和去麩過程。
分級(jí)提純是小米加工設(shè)備的主要生產(chǎn)步驟之一,分級(jí)提純使皮磨的物料進(jìn)入高方平篩,將胚乳顆粒分成粗、中、細(xì)級(jí),分別送到清粉機(jī)除去麩屑,純凈顆粒進(jìn)入心磨系統(tǒng)逐道研細(xì)、篩理得到不同等級(jí)的小米原料,帶皮的顆粒送到渣磨系統(tǒng)剝刮細(xì)粒并取粉。
另外,需要用戶注意的是,小米加工廠應(yīng)選擇在地方建造,確保廠內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生安全。廠內(nèi)要按生產(chǎn)工序合理布局,包括原料庫(kù)、加工車間、成品包裝車間、成品庫(kù)、殼庫(kù)、糠房等,各自封閉形成獨(dú)立空問,各車間既要封閉又要保證保溫、通風(fēng)、干操。
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