西蘭花提取物蘿卜硫素

西蘭花提取物蘿卜硫素

西蘭花是提取蘿卜硫素的重要資源，目前一般以西蘭花種子為原料提取蘿卜硫素，但由于西蘭花種子資源稀少，來源有限，作為一般原料藥物提取的經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高。而西蘭花生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的邊角料，包括花蕾、莖葉等，來源豐富，總硫甙和蘿卜硫素含量較高，具有極大的利用價(jià)值。

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西蘭花堪稱蔬菜類中的“超級(jí)食品”，含有很高的蘿卜硫素，這種化合物能消滅腫瘤干細(xì)胞，阻止病情進(jìn)一步惡化。美國(guó)密歇根大學(xué)綜合腫瘤治療中心科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室對(duì)老鼠和培養(yǎng)細(xì)胞的相關(guān)測(cè)試取得了成功。

領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施這項(xiàng)研究的孫杜欣（音譯）教授說：“研究人員以前就一直在研究蘿卜硫素對(duì)癌癥的影響，而研究表明其益處在于抑制乳腺癌‘腫瘤干細(xì)胞’的生長(zhǎng)。這種新證據(jù)表明，蘿卜硫素或西蘭花萃取液通過鎖定腫瘤干細(xì)胞，從而具有預(yù)防或治療癌癥的潛力。”研究結(jié)果刊登在一期的《臨床癌癥研究》雜志上。

研究人員表示，當(dāng)前的化學(xué)療法對(duì)腫瘤干細(xì)胞并不奏效，這也是乳腺癌總愛復(fù)發(fā)和擴(kuò)散的原因。他們認(rèn)為，消除腫瘤干細(xì)胞是控制腫瘤生長(zhǎng)的關(guān)鍵。在研究中，研究人員給患有乳腺癌的老鼠體內(nèi)注射了從西蘭花萃取液中提取的不同濃度的蘿卜硫素。