寬粉

紅薯粉泡多久合適

紅薯粉是一種粉類(lèi)，在沒(méi)有經(jīng)過(guò)水浸泡的時(shí)候它都是一種堅(jiān)硬的狀態(tài)，容易儲(chǔ)存。所以大家在使用之前都需要將其浸泡開(kāi)來(lái)，不然無(wú)法使用，但是如何去泡它呢，這里有一些小技巧。

首先水溫要適中，不能過(guò)熱或者過(guò)涼，這都容易導(dǎo)致粉條泡不開(kāi)。然后浸泡時(shí)間保持在兩個(gè)小時(shí)以?xún)?nèi)，這樣可以讓粉充分吸收水，上鍋的時(shí)候不至于讓湯汁被吸干，也不會(huì)過(guò)于黏稠。