全國十大名棗之一
太谷壺瓶棗位列山西省四大名棗之首,因其果型上小下大中間稍細,形狀像壺亦像瓶故稱之為“壺瓶棗”俗稱“八個一尺,九個一斤”以其個大、皮薄、肉厚、味甘美,尤其維生素含量居百果之首,在國內外享有盛譽。壺瓶棗主產地山西省太谷縣,對壺瓶棗有二千多年的的栽培歷史,2001年太谷縣被國家林業部授予“中國棗鄉”之稱號,同時壺瓶棗被評為“全國十大名棗”在2007年國家質檢總局對太谷縣頒發“壺瓶棗”原產地保護標志。