供應冷凍芝士蛋糕 咖啡店西餐廳 批發專供

  • 總供應量500
基本信息:
  • 否產品標準號
    GB/T20977
    見包裝保質期
    90(天)
  • 包裝原料與配料
    芝士,黃油
    編號QS310724010521系列
    簡裝系列
  • 芝士型號
    Davinci
    包裝種類
    芝士蛋糕
  • 上海意林凈重
    1000g
    (規格)800(g)原產地
    上海
  • 1000克產品類別
    蛋糕/派
    否等級
  • Davinci類型
    西式糕點
    冷凍-18衛生許可證
    QS310724010521
詳細信息:

供應冷凍芝士蛋糕 咖啡店西餐廳 批發專供



什么是冷凍蛋糕?

蛋糕在制作完成后,立即放入-20度以下的環境中,在短時間內使其中心溫度達到-18度以下。

解凍后食用,風味及口感幾乎接近于新鮮制作的蛋糕。

冷凍蛋糕的儲存,使用方式:

冷凍蛋糕必須保持在-18度冷凍環境下。

解凍需在2-7度冷藏條件下進行,一般2-3個小時能使蛋糕解凍完全。

未解凍完全的蛋糕,會帶有冰渣,這樣會嚴重影響蛋糕的口感。

解凍后的產品須保存在2-7度冷藏環境下,為保證蛋糕新鮮度請盡快食用完。

解凍的蛋糕不能反復冷凍再解凍。

產品名稱:原味芝士蛋糕

采用優質原料,大大增加了乳酪,奶油和糖的比列,使之在口味上更加香濃醇厚。

規格:800克/盒

可切10片