揚州綠林蔬菜***無公害蔬菜有機蔬菜營業(yè)蔬菜

有機蔬菜，是指在蔬菜生產(chǎn)過程中嚴格按照有機生產(chǎn)規(guī)程，禁止使用任何化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調節(jié)劑等化學物質，以及基因工程生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術，協(xié)調種植平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經(jīng)過有機食品認證機構鑒定認證，并頒發(fā)有機食品證書的蔬菜產(chǎn)品。有機蔬菜是有機農(nóng)業(yè)中的一部分，必須經(jīng)過***專門機構認證，根據(jù)有機農(nóng)業(yè)的原則吸取了幾千年來傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華，結合蔬菜作物自身的特點，強調因地因時因物制宜的耕作原則，在整個生產(chǎn)過程中禁止使用人工合成的化肥、農(nóng)藥、***，以及轉基因產(chǎn)物，采用***材料和與環(huán)境友好的農(nóng)作方式，恢復園藝生產(chǎn)系統(tǒng)物質能量的自然循環(huán)與平衡，通過作物種類品種的選擇、輪作、間作套種，休閑養(yǎng)地水資源管理與栽培方式的配套應用，創(chuàng)造人類萬物共享的生態(tài)環(huán)境。

因此，種植有機蔬菜需要更多勞力和更密集的技術，精耕細作，用功量大，產(chǎn)量低，但有機蔬菜遠離污染，品質高，具有自然本色。有機蔬菜生產(chǎn)基地很少，產(chǎn)品不多，有機蔬菜已成為禮品菜需求的時尚。