小柳腰酵素烏梅蜜餞涼果

小柳腰酵素烏梅酵素梅來(lái)自臺(tái)灣品牌久衡旗下產(chǎn)品，小柳腰蜜餞、小柳腰涼果

蜜餞也稱果脯，古稱蜜煎。中國(guó)民間糖蜜制水果食品。流傳于各地，歷史悠久。以桃、杏、李、棗或冬瓜、生姜等果蔬為原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外，蜜餞也可以用來(lái)放于蛋糕、餅干等點(diǎn)心上作為點(diǎn)綴。

小柳腰蜜餞酵素烏梅采用臺(tái)灣進(jìn)口酵素炮制原料以糖漬糖制后，經(jīng)過(guò)干燥，成品表面不粘不燥，有透明感，無(wú)糖霜析出，如：杏脯、菠蘿(片、塊、芯)、姜糖片、木瓜(條、粒)等。