黃石車?yán)遄庸麡涿鐝S家、車?yán)遄庸麡涿缗l(fā)行情

櫻桃栽培的經(jīng)濟(jì)意義

1.營養(yǎng)豐富

果實(shí)色澤艷麗，玲瓏剔透，營養(yǎng)豐富。其中鐵的含量在水果中居于首位（每百克果肉中含鐵6?8毫克），比蘋果、橘子、梨高20?30倍，維生素C的含量也高于柑橘和蘋果；維生素A的含量比蘋果、橘子、葡萄高4?5倍。據(jù)科學(xué)研究分析，每百克鮮果中含碳水化合物8克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.3克、鈣6毫克、磷3.1毫克、鐵5.9毫克、胡蘿卜素0.33毫克、維生素C11毫克。

2.經(jīng)濟(jì)效益高

櫻桃在落葉果樹中屬于成熟最早的水果，素以“春果枝”而聞名。適應(yīng)性強(qiáng)，栽培管理容易，果實(shí)發(fā)育期短，果實(shí)發(fā)育期間基本上不打藥，是名副其實(shí)的綠色產(chǎn)品。其管理用工較少，生產(chǎn)成本相對(duì)較低。另外，正值水果淡季，果品售價(jià)是其他水果的5?10倍。

3.重要的加工原料

果實(shí)味鮮美，富有營養(yǎng)，自古為人們所喜愛。除鮮食外，還可加工成罐頭、蜜餞、果脯、果醬、果汁、果酒、果醋等。

4.重要的藥材和木材

據(jù)陶弘景《名醫(yī)別錄》記述：櫻桃性溫味甘，有調(diào)中、益脾的功效。其根、枝、葉、核及果實(shí)皆可人藥。葉片、枝條煎湯服用，可治腹瀉、胃痛；老根煎湯服用，對(duì)調(diào)氣，平肝去熱有，種子油中含亞油酸8%?44%，是冠心病、高血壓的成分之一;櫻果維生素A含量高，病、皮膚干燥病患者多食有益。櫻桃樹木質(zhì)地堅(jiān)硬、美觀、磨光性好，是做肥皂、油漆、涂料及制作家具等的原材料。

5.觀賞綠化

櫻桃樹姿美觀，初春開花，繁茂如雪，其香如蜜，葉碧翠如玉，果紅艷晶亮如瑪瑙，玲瓏可愛，花期早，花量大，結(jié)果多，果熟之時(shí)，果紅葉綠，甚為美觀，同時(shí)具有抗煙、吸附粉塵、凈化空氣等改善環(huán)境的作用，是園林、庭院綠化和農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟(jì)的良好經(jīng)濟(jì)樹種。

棚室車?yán)遄用绲脑耘喙芾?-覆膜前管理

1.栽植的時(shí)期

棚室車?yán)遄用缭灾驳臅r(shí)期應(yīng)該在落葉后、發(fā)芽前進(jìn)行移栽，一般在春季土壤解凍后至苗木發(fā)芽前定植，大都在3月中旬至4月上中旬，臨發(fā)芽前定植，櫻桃成活率高。

2.栽植密度

用于棚室栽培的車?yán)遄用缬酌缭灾矔r(shí)行、株距應(yīng)根據(jù)不同棚室結(jié)構(gòu)和土壤肥力而定。一般在肥沃地塊建園，以4米X3米，每畝55株為宜，而在肥力中等的地塊建園，以4米X2.5米，每畝66株為宜。另外，還要注意生長(zhǎng)強(qiáng)勢(shì)的品種要合理稀植，生長(zhǎng)勢(shì)較弱、矮化型的品種，應(yīng)適當(dāng)減小行、株距。

3.授粉品種的配置

由于車?yán)遄用缁ㄋ幮。ǚ郯凛^少，故栽植時(shí)宜采用混栽為好。采用行內(nèi)混栽，每隔2或3株主栽品種栽1株授粉品種;如果采用行列式配置，每隔2或3行主栽品種栽1行授粉品種，否則易致授粉不充分。

4.栽植的方式

一般情況下，車?yán)遄用缂藿用缫话??4年見果，5?6年進(jìn)人豐產(chǎn)期。由于車?yán)遄用缃Y(jié)果晚，直接在大棚和溫室內(nèi)定植苗木，大大增加前期成本。因此，大棚和溫室車?yán)遄用缭耘嘀饕扇〗Y(jié)采樹覆蓋和成齡樹移栽兩種方式。

結(jié)果樹覆蓋是先在露地按大棚和溫室內(nèi)株行距定植幼樹或培育預(yù)備苗，按大棚和溫室結(jié)構(gòu)及空間大小進(jìn)行整形控制，生長(zhǎng)幾年具備豐產(chǎn)基礎(chǔ)后再建造大棚和溫室。此模式在冬季寒冷地區(qū)以選擇日光溫室為主，在冬、春較溫暖地區(qū)選擇塑料大棚和日光溫室均可。

成齡樹移栽是向已建成的大棚和溫室內(nèi)移植已大量分化花芽的4?5年生的成齡樹。利用現(xiàn)在車?yán)遄用绯升g樹進(jìn)行大棚和溫室生產(chǎn)，多采用塑料大棚，如山東煙臺(tái)、青島、秦皇島等地利用塑料大棚和連棟大棚進(jìn)行促早熟栽培。

棚室栽植車?yán)遄用纾话悴捎眯芯鄬挕⒅昃嘈〉哪媳毙性灾玻@樣不僅光照條件好，有利于車?yán)遄用绲纳L(zhǎng)發(fā)育，而且行距大，行間還可以加栽蔬菜、草莓等，以增加前期的經(jīng)濟(jì)效益。

5.栽植方法

棚室栽植車?yán)遄用缭灾睬耙M(jìn)行整地，平地。整地后按行距拉線，再挖定植溝。定植溝深70?80厘米、寬150?200厘米，溝內(nèi)按每株50?100千克的施肥量施入腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，并充分拌勻回填，回填后用大水沉實(shí)。同時(shí)根據(jù)株距及移栽苗根系的大小挖好定植穴。

選擇芽眼泡滿、拫系發(fā)達(dá)、用3?5波美度石硫合劑或用根癌寧（K84)生物農(nóng)藥30倍液沒根5分鐘消毒處理過的健壯苗木，然后剪掉苗木的病傷裉、并將所有根系剪出新茬，這樣有利于發(fā)生大量新根。將苗木移入栽植穴后，用土回填至苗木的根莖處，修好灌水盤，澆足水。

6.棚室車?yán)遄用绲闹饕獦湫渭靶藜?/p>

目前，車?yán)遄用绱笈锖蜏厥疑a(chǎn)中主要采用的樹形是改良主干形和紡錘形。

整形修剪技術(shù)參照車?yán)遄用绲穆兜卦耘嗟恼涡藜艏夹g(shù)。

7.覆膜

覆地膜和棚膜：棚室車?yán)遄用缭耘嘣诿缒镜膬蓚?cè)應(yīng)該鋪設(shè)滴灌管，然后覆蓋黑色地膜，這樣既有利于小水勤灌，防止降低地溫，又有利于降低環(huán)境濕度，防止病害發(fā)生。

根據(jù)車?yán)遄用绲纳L(zhǎng)要求，在北緯40°附近地區(qū)一般于10月中下旬至11月初覆蓋棚膜，北緯45°附近一般于9月下旬至10月上中旬覆蓋棚膜。

覆棚膜時(shí)盡量選在無風(fēng)的天氣進(jìn)行。先用麻繩（或竹竿）穿入穿繩筒。扣頂部的膜時(shí)兩邊分別拉緊，扣兩側(cè)薄膜.無穿繩筒的邊留出40?50厘米，埋入土中固定，再將穿麻繩（或竹竿)的一邊在上部挾平拉緊后固定好，然后將頂膜壓在兩側(cè)薄膜之上，膜連接處應(yīng)重疊20?30厘米。扣棚膜時(shí)要繃緊，盡減少皺褶。最后，在棚膜上每?jī)筛皸U之間用壓膜線或鐵絲拉緊后間定在兩側(cè)地錨的鐵絲套上。

8.升溫

升溫是指扣嚴(yán)棚膜，關(guān)閉通風(fēng)口，日出后拉開草苫使其棚室內(nèi)溫度升高，使車?yán)遄用鐦潴w接受陽光；下午4時(shí)左右溫度較低時(shí)將覆蓋物放下，保持其棚室內(nèi)溫度。升溫時(shí)間依據(jù)車?yán)遄用缧菝咂诘牡蜏匦枨罅亢团锸翌愋鸵约霸耘嗄康膩泶_定。

(1)根據(jù)車?yán)遄用绲牡蜏匦枨螅ㄐ枥淞浚┐_定，經(jīng)45?50天的低溫休眠后，低溫量在1200小時(shí)左右后開始升溫。

(2)根據(jù)棚室類型確定。日光溫室栽培車?yán)遄用纾蚱溆休^好的保溫性能，滿足低溫需求量后，升溫越早越好。大棚栽培車?yán)遄用纾捎诒匦阅茌^差，覆草苫的應(yīng)在外界平均溫度不低于一12°C時(shí)升溫，無草苫覆蓋的應(yīng)在外界平均溫度不低于一8°C左右時(shí)升溫；如果升溫過早，在開花期和幼果期可能遭受寒流的影響，使棚內(nèi)溫度下降較大，導(dǎo)致凍害發(fā)生。