一直以來,傳統石雕都由石雕藝人自己設計(往往是畫稿)、自己雕鑿獨立完成,到目前為止很多石雕藝人仍然沿用此法。但隨著我國城雕的興起,一些大中型石雕的設計及模型的制作有雕塑家直接參與,之后由工廠的石雕師傅進行加工制作。城雕工藝及雕刻技藝要求都比較高,其雕刻工序大體分為開荒、打細以及打磨三個步驟,以下作具體介紹。開荒開荒也有稱"開大荒",將史料粗坯鑿去多余部分,一直到初具大體輪廓的階段。進一步打出體與面關系基本形狀的過程叫做"開中荒"。
一般硬度不大,與稀反應劇烈。石灰具有導熱性、堅固性、吸水性、不透氣性、隔音性、磨光性、很好的膠結性能以及可加工性等優良的性能。實際運用:在建筑工業中用來生產水泥和燒制石灰;冶金工業用作熔劑;化學工業中用來制堿、漂及肥料等;食品工業中用作澄清劑;農業中用來改良土壤;在塑料工業中用作填料;在涂料工業中廣泛用于做各種建筑涂料;在造紙工業中用作堿性料;在橡膠工業中用作橡膠的基本填料;在環保工業中用作吸附劑。