代用茶作為飲品,不僅能補(bǔ)充水分,促進(jìn)健康,有著醫(yī)療價(jià)值。它含有豐富的營養(yǎng)成分和藥理成分。如蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、纖維素以及維生素A、B、C、E及礦物質(zhì)鉀、鈣、磷、鎂等。可有效降低膽固醇、抑制血壓上升、降低血液中的低密度脂蛋白。
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