奔富128干紅葡萄酒

奔富128,又名澳洲奔富128，英文名稱（Penfolds Bin 128）是由澳大利亞奔富山莊用穗樂仙葡萄（又名西拉）釀造而成葡萄酒。

規格：6*750ml

葡萄品種：西拉

酒精度：14.5%

產地：澳大利亞，南澳庫拉瓦拉

顏色：深棕紅色

氣味：香味開放，帶有肉類、桂圓、茴芹、甜漿果、洋李等復雜的香味，還有一絲微妙的橡木味。

口感：酒體厚，口感有濃郁的櫻桃果香、甘甜的巧克力味。有嚴謹的單寧和橡木味，酒體結構完美平飲用及配餐建議：飲用前1小時開瓶，使用醒酒器。溫度在18℃–22℃, 適合與羊扒等普遍中濃味中餐菜肴以及芝士配食。

搭配菜肴：適合配搭牛肉和鴨肉

食物搭配：搭配牛排、小牛肉及乳酪十分理想。

適用場合：商務宴會、禮節拜訪

奔富酒莊（PenfoldsWinery）位于南澳赫赫有名的巴羅薩谷產區，它是澳大利亞，也是葡萄酒莊，被看做是澳大利亞葡萄酒的象征，被稱為澳大利亞葡萄酒業的。

奔富酒莊創辦人克里斯托弗?羅森?奔富，是一位來自英國的年輕醫生，生于1811年。奔富醫生是家里11個中排行小的，他在倫敦的圣巴塞洛繆醫院攻讀科，在當時的環境下，他跟其他醫生一樣，有著一個堅定的信念，那就是研究葡萄酒的價值。他于1838年完成學業。1844年，奔富醫生與妻子到澳大利亞并且買下了位于南澳的瑪格爾莊園，還將當時法國南部的部分葡萄樹藤帶到了南澳大利亞的阿德萊得（Adelaide）。當時，奔富負責園地管理、葡萄栽種與釀酒工作。初培植的葡萄品種是歌海娜（Grenache），所釀制的葡萄酒主要為提供滋補效用，因此奔富獲得了“1844永來不息”的雅號。

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